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たらこの薫製

20070323124119
夕べはTBSラジオディレクター坂元さん、花房さん等他スタッフと渋谷の某隠れ家で食事しました。このお店オリジナルメニューが凄いです。これ「たらこの薫製」。薄い大根に大葉、海苔を重ね、たらこを巻いていただきます。ちょいカラスミみたいでお酒のおつまみに美味しいです。玲子
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