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ニシンのお刺身

20061028004230
札幌在住の元スタッフと食事に行き、初めてニシンのお刺身を頂きました。地元の人もあまり口にしないというので、早速戴きました。見た目は秋刀魚のお刺身みたいですが油が多く、ワサビではなく生姜でさっぱり戴きました。でもちょっと小骨があったかな?玲子
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