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三部咲き(*^.^*)


桜の花を近くで見る事が出来ました。

長崎の桜はまだ三部咲き位かな?

これからあっと言う間に満開になるのでしょうね(*^.^*)。

ゆっくりとお花見に行きたいです。

そう言えば「やせうま」に関して(?)と仰る方がおられました。

去年blogにお出ししたのですが、大分名物です。

長崎で言いますところの「だご汁」に使います「だご(小麦粉を練った団子)」を長く伸ばします。

きしめんよりは太く食べごたえがあります。

これをお汁の具に入れたり、きな粉をかけてスゥィーツにしたりと、変幻自在の食べ物ですが、私は前回頂いたK婦人の「やせうま」が忘れられませんでした(^o^ゞ。

よかったら手作りで挑戦してみて下さい(*^.^*)。

玲子
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