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母の味(*^_^*)。



母が珍しく、「コロッケを食べさせたい」と言ってキッチンに立ちました。

コロッケを丸めている姿を何十年かぶりに見ました。

子供の頃は食事は全て母の手料理でした。私は傍らで幼いながらも母の真似をして、水餃子や天ぷらや色んなおかずを一緒に作りました。

兄達はコロッケは一人6、7個は平気で食べていましたから、いつも山盛りのコロッケでした。

パン粉なんて売ってなかったので、パンを買ってきておろしがねでおろして作っていました。

勿論今日もその手順で作られました。ソースをかけなくても美味しいのです(*^□^*)。

あなたにも出来たての母の味を食べさせてあげたいです(´∀`)。

母上ご馳走様でござりましたm(__)m。

玲子
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