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牡蠣の筏です)^o^(

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九十九島の湾は勿論海が綺麗な事はありますが、大きな川が無いので塩分濃度が高く、牡蠣の餌になるプランクトンが多いので牡蠣が美味しいのだそうです。養殖筏で牡蠣を揚げているところです。右側の塔みたいなものが牡蠣です。目の前で見ると壮観です。玲子
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最高ぢゃ!(≧▼≦)

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とても美味しい焼き牡蠣は自分達で焼くのですが、塩分濃度の濃い湾ならではの塩味と牡蠣の風味が一致して、これぞ「ほっぺたが落ちる」味!何個でもいけます。玲子

牡蠣食う牡蠣祭り\(^O^)/

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今日は早朝から長崎NCCのロケで西海パールシーへ行きました。題して「牡蠣食う牡蠣祭り!」は9日から開催します!玲子

調理室でした^ロ^;

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今日は長崎の中学校の教養部の父兄からの依頼で福田へ歌いに行きました。会場は市役所支所の集会所でした。それは別にいいのですが、楽屋が無いとの事で、通されたのが調理室でした(笑)。コンロがあってとても笑えました(^O^)。お客さんもスタッフもアットホームで楽しいライブでした。写真は楽屋になった調理室です(笑)。玲子

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